Магазин Современной Книги


(044) 360-7024
(068) 392-0736
(094) 925-4024
e-mail: info@bookingift.com.ua

Book in Gift | Стоит [ЧИТАТЬ] и [ДАРИТЬ]!
no flash

(пусто)
 
Каталог
Прочитать обязательно!
Для Сообщества BOOKING
Как создавался BOOKING

Магазин Современной Книги BOOKING

Главная » Бизнес-книга » - общие вопросы экономики

Отзывы о продукте Затуливетров А. Ресторан: с чего начать, как преуспеть RSS 2.0

Доступно, информативно

ozon (11.05.2010 12:33:33)
Думаю, книга полезна не только тем, кто хочет открыть ресторан в С.Петербурге.
Очень интересно, читается на одном дыхании, все доступно изложено.
Примеры тоже понравились. Они очень удачно изложенную теорию раскрывают.
Жду выхода новой книги автора

Очень познавательно и интересно

ozon (11.05.2010 12:32:51)
Очень интересная и полезная книга для тех кто думает открыть ресторан в С. Петербурге. Автор владеет несколькими популярными ресторанами и открыто и трезво делится своим опытом, рассказывает про свои и чужие ошибки на конкретных примерах и т.д. Книга интересна просто для общего развития, даже не для специалистов этого бизнеса. Есть много интересных и забавных моментов нашей действительности - например, оказывается самый незаменимый и важный человек в ресторане это посудомойка! Также интересно узнать различные хитрые способы обмана, обсчета и воровства персонала в ресторанах (жалко хозяев и клиентов)!

Написать отзыв

Имя:
Тема:
Ваш отзыв:
 
Введите число, изображенное на рисунке
code
 

Follow bookingift on Twitter

Read Livejournal

Facebook